K Myi Les Eschanson 12750

Godo ShuseiSKU: 25335339
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Description

商品名
シャンパン マイィ・レ・エシャンソン 2012 750ml 1本 グランクリュ シャンパーニュ ギフト
メーカー
合同酒精株式会社
容量/入数
750ml / 1本
Alc度数
12%
国(産地 AOP)
フランス/シャンパーニュ
ぶどう品種
ピノノワール・シャルドネ
ボディ・味わい
辛口
備考


商品説明
50年前から丹精込めて作られている、マイィのトップ・キュヴェです。
「エシャンソン」とは、フランスの宮廷でワインのサービスに従事した人物に与えられた役職で、セラーの管理、ワインの選択、試飲からプロモーションに至るまで任されていました。
【テイスティング・コメント】
琥珀色がかった輝きのある黄金色。持続性のあるきめ細かな泡。深みのある上品な香りで、完熟した洋梨やミラベル、レモン、マンダリンなどのフルーツのアロマに、アーモンドやデニッシュ、蜂蜜、キャラメルの繊細なブーケが重なる。香りの特徴が味わいにも一貫して感じられ、深みと余韻の長さをより引き立てている。ふくよかさとフレッシュ感のバランスが絶妙で、バター、スパイスのニュアンスにより芳醇な味わいに仕上がっている。後味のミネラルが特徴的。
【テクニカル・データ】
配合比:ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%醸造法:ブドウは手摘みで、房全部を圧搾。15℃でアルコール発酵。温度管理されたステンレス・スティール・タンクでマロラクティック発酵。セラーで10年熟成。良いヴィンテージのみ醸造。ドサージュ:6g/L?

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