Sandpipipipipipa Cabellen Sauvignon 750ml

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Description

商品名
ソーンクラーク サンドパイパー カベルネソーヴィニヨン 750ml [オーストラリア/赤/赤ワイン/辛口/ミディアム]
メーカー
ソーンクラーク社
容量/入数
750ml / 1本
Alc度数
-
国(産地 AOP)
南オーストラリア州 バロッサ・ヴァレー
ぶどう品種
カベルネソーヴィニヨン
ボディ・味わい
ミディアム
備考


商品説明
サンドパイパーシリーズ
ワイナリーに飛来する渡り鳥『シギ』にちなんで名付けられました。サンドパイパーシリーズはソーンクラークが所有 するバロッサエリアの自社畑で栽培されたブドウのみを使用。醸造チームにより丁寧に細心の注意で造られるワイ ンはブドウ本来の味わいを大切にするワイナリースピリッツが存分に味わえます。 白ワインはエデンバレーの南、マウントクロフォードの麓にある最も冷涼な畑から。赤ワインは温暖なセント・キッツ、 ミルトンパークを中心にタヌンダ近隣のカビニングヴィンヤードのブドウも使用。バロッサらしい力強さの中にも親しみ やすい味わいを追求したワインです。

紫色を帯びた鮮やかなガーネット。ボリューム感のあるカシスやプルーンの果実香にミントやユーカリの清涼感が加わります。鮮烈でわかりやすい果実味、チョコレートやスパイスのニュアンスがワインに複雑さを与え、全体の味わいを引き締めます。


[history]

ソーン家は19世紀から6世代に渡ってバロッサヴァレーでブドウ作りを行っている伝統的なブドウ栽培農家です。自分たちが育てた高品質なブドウを自分たちの手でおいしいワインを造りたいという思いから、1997年満を持してワイナリーを設立しました。

[location]

オーストラリアを代表する銘醸地であるバロッサ・ヴァレー、エデン・ヴァレーに4つのブドウ畑を所有しています。

[people]

それぞれの畑の気候や土地の特徴に最適な品種を選定、栽培することでソーン・クラーク社のワインは国内外から高い評価を得ています。

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