Otsu 25 ° Authentic shochu red potato black koji preparation 900/12

Agataya ShuzouSKU: 11051911
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Description

商品名
[日本盛] 赤芋黒麹仕込み 900ml×1本
メーカー
寿海酒造協業組合
容量/入数
900ml / 1本
Alc度数
25%
原材料
甘藷、米麹
容器
*****
備考


商品説明
南九州・大隈特産 赤芋を100%使用し、鯛取山水系の天然湧水と、昔ながらの黒麹にて仕込んだ本格芋焼酎です。黒麹は泡盛に使用されていた麹菌で、コクと深みが出ることから芋焼酎など泡盛以外の焼酎にも使用されるようになりました。糖度が高くふくよかな芋香で、樹脂(ヤニ)も少なく口当たりが軟らかい食用にも用いられる赤芋を黒麹で仕込み、芋焼酎本来の甘い香りとふくよかな味わいにコクと深みを加えました。南九州の特産である赤芋を、昔ながらの黒麹を使用し、鯛取山水系の天然湧水で仕込んだ甘い香りとふくよかな味わいの芋焼酎です。

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