K BP Escudo Rohorezelv Chardonnay 750

ENOTECASKU: 23036467
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価格:
販売価格¥2,310

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説明

商品名
白ワイン バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド エスクード ロホ レゼルヴ シャルドネ 750ml 1本
メーカー
エノテカ株式会社
容量/入数
750ml / 1本
Alc度数
13.5%
国(産地 AOP)
チリ カサブランカ・ヴァレー 
ぶどう品種
シャルドネ
ボディ・味わい
フルボディ
備考


商品説明
[ワイナリー]
シャトー・ムートン・ロスチャイルドを有するバロン・フィリップ社が1997年からチリで手掛けるプロジェクト。伝統的ボルドースタイルに最先端技術を取り入れたワイン造りが特徴。スペイン語で「赤い盾」を意味する「エスクード・ロホ」。こちらは、品種ごとに違った味わいが楽しめる
[PR情報]
エントリーレベルのヴァラエタル・シリーズ。
オーガニック認証は取っていないが、ナチュラルな農法をしている。清澄剤もケミカルなものは使用していない。「サスティナブル・オブ・チリ」を受賞。
[醸造]
カサブランカ・ヴァレー特有の穏やかな気候でブドウはゆっくりと成熟。新樽25%、1-2年樽を75%で熟成。樽のトーストも「ミディアム~ミディアム-」に調節し、樽の香りを抑え、フレッシュな果実の香りが出るようにしている。
[テイスティングコメント]
フレッシュな洋ナシやマンゴー、パイナップルのアロマに、ローストナッツなどの樽熟成に由来する香りが豊か。ミネラルも豊富に感じられ、味わい全体として、密度がありエレガントな印象を受ける。

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