Kamotsuru Choutokusen Tokutoushu Tokubetsu Honjozou 1.8L bottle

Kamotsuru ShuzouSKU: 19715232
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価格:
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説明

日本酒飲み比べ

和酒マルシェ

商品名
日本酒 賀茂鶴 特等酒 特別本醸造 賀茂鶴酒造 1800ml 1本
メーカー
賀茂鶴酒造
容量/入数
1800ml / 1本
Alc度数
16%
精米歩合度
準備中
使用米
準備中
都道府県
広島県
備考


商品説明
広島県北部高原の豊かな自然で育まれた、こだわりの酒造好適米だけを吟味し、丹念に磨き、寒中じっくりと天然伏流水で仕込みました。ふくよかな香り、芳醇な旨口の特別本醸造酒です。賀茂鶴伝統の造りで醸した特別本醸造は、どんな料理にも合わせ易く、また全ての温度帯で美味しく楽しんで頂けるお酒です。


●燗酒コンテスト2011 最高位大賞受賞 ●燗酒コンテスト2012、2013、2018 金賞受賞

[history]

創業(明治6年(1873年)9月9日)以来、賀茂鶴酒造は最良の米と最良の水と最良の杜氏に拘(こだわ)り、寒造り・手造りの酒造りに励んでまいりました。これからも、先人から受け継いだ歴史と伝統を踏まえつつ、「不易流行」で多様化するお客さまのニーズに対応してまいります。

[location]

原料米は、地元広島県米を使い、標高の高い県北で収穫された酒造好適米をおもに使用しています。広島県北部では稲作に最適な「埴壌土」という土と、実を貯える夏の一日の大きな寒暖差とが、優れた酒米をはぐくみます。農家の情熱で育てられた米を、大切に酒づくりにいかします。収穫された新米を玄米から精米し、日本酒づくりがはじまります。賀茂鶴では酒造りの原材料となるお米に責任を持つため、すべて自社で精米 した白米を使用しています。

[people]

次の100年に向けて、広島(賀茂鶴)杜氏熟練の技を確実に伝承し、賀茂鶴らしいお米の旨味を大切にした、安全・安心な最高品質のお酒をお届けすべく、日夜研鑽に努めてまいります。どうぞ、ご愛飲ください。

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