細やかな泡立ちが目を楽しませてくれる、ソフトな口当たりのカバです。
伝統製法と最新技術、そして地下セラーの丁寧な熟成を経て誕生しました。
友人同士の気軽なパーティにも、パスタや魚介料理nお食中酒としても気軽に
お楽しみ頂けます。よく冷やすことで爽やかさが増しますので是非冷やして
お楽しみください。
容量：750ml
色：スパークリング白・やや辛口
産地：スペイン、カタルーニャ地方
品種：チャレッロ40％、マカベオ40％、バレリャーダ20％
●ジャパン・ウーマンズ・ワイン・アワード”さくら”2019 金賞受賞
[history]
コドーニュは1551年創業、スペイン北東部カタルーニャ地方ペネデス地区のサン・サドゥルニ・ダノイア（バルセロナから北西へ40km）に本拠を構える、460年以上の歴史を持つ名門ワイナリーです。1872年にコドーニュ一族のホセ・ラベントス氏が、フランスのシャンパーニュ地方で学んだ技術と醸造機器を持ち帰り、スペインの伝統品種を用いて初めてカバの製造に成功しました。
[location]
コドーニュの素晴らしいワインの味わいを支えている自社畑の総面積は約3,000haに及び、ヨーロッパの中でも有数の規模を誇ります。自社及び創業一族が所有している畑のみからブドウを調達し、徹底した技術指導も行なわれています。
[people]
コドーニュは長い歴史と伝統を持ちながら、今なお進化をし続ける、本場スペインでＮo.1カバ・ワイナリーです。伝統と革新を併せ持ったワイナリーであるコドーニュは、現在もカバの本場スペインで、販売実績No.1※、世界100カ国以上へ輸出している世界最大規模のワイナリーとして発展し続けています。（※IRI2017調べ）
