K Enoteca Il Boro

ENOTECASKU: 23035319
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価格:
販売価格¥8,800

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説明

商品名
赤ワイン イル・ボッロ 750ml 1本
メーカー
イル・ボッロ
容量/入数
750ml / 1本
Alc度数
準備中
国(産地 AOP)
イタリア
ぶどう品種
メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー
ボディ・味わい
フルボディ
備考


商品説明
超一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りのスピリッツとセンスが受け継がれたイル・ボッロ。ボリュームのある黒系果実のアロマに、森の草木やスパイスを伴った濃厚で凝縮したブーケ。持続性と一貫性を兼ね備えた余韻が続く、非常に調和のとれた1本です。


●SAKURAワインアワード2015 シルバー受賞

[history]

イル・ボッロ村でワイン醸造が始められたのは、メディチ・トルナクインチ家の統治下にあった18世紀ごろのこと。その後1999年からはフェラガモ家がルーチェなどの醸造責任者も務めるニコロ・ダフィット氏監修のもとワイン造りを本格化。初リリースの1999年以来、ワイン・アドヴォケイト誌やワイン・スペクテーター誌などにおいて90点越えの高評価を次々と叩き出し、徹底した品質至上主義から生まれる味わいにより、たちまち世界に認められるワイナリーとなりました。

[location]

イル・ボッロの畑が位置するのは自然豊かなトスカーナの中心地、キャンティ・クラシコ地区。土壌は主に砂岩の岩盤に石灰質の堆積物で、約45haの畑ではメルロやシラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、プティ・ヴェルド、シャルドネを栽培しています。

[people]

リリース以来、優れたワインを次々とリリースしワイン専門誌でも高い評価を受けてきたイル・ボッロですが「ブドウ栽培を完璧に行って、初めて最高のワインが生まれる」という信念のもと、2012年よりビオロジック農法を採用、徐々にその範囲を拡大してきました。フェラガモの美学と確固たる品質至上主義が融合したイル・ボッロのワインを、是非この機会にお楽しみください。

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